Resep Spesial Kami

NUT ISLAND BREAD

NUT ISLAND BREAD

Bahan A

500g Tepung Terigu protein tinggi

1,5g Ragi Instant, larutkan 500 g Air, larutkan

2g Garam

Bahan B

500g Tepung Terigu protein tinggi

200g Air es

15g Garam

5g Bread improver 8 g Ragi Instant

50g Fresh cream

50g GOLD BULLION Prime (Cake Margarin)

Nut Filling

150 g Mix Nut

Cara Membuat:

Bahan A

1. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.

2. Diamkan adonan semalaman ( ± 12 jam ).

Bahan B

1. Aduk tepung, air, fresh cream dan garam kemudian masukkan bahan A, aduk rata.

2. Kemudian masukkan ragi instant yang telah dilarutkandalam air.

3. Kemudian masukkan GOLD BULLION PRIME(Cake Margarine), aduk hingga kalis.

4. Masukan Nut filling, aduk hingga rata, lalu bulatkan dan diamkan ± 30 menit.

5. Timbang adonan @ 200 gram lalu bulatkan dan diamkan ± 20 menit. 6. Bentuk adonan lalu letakkan diatas loyang yang telah ditaburi tepung, lalu diamkan adonan ± 90 menit.

7. Taburi tepung dan beri guratan memanjang pada bagian atas roti.

8. Oven dengan suhu ± 190 ? C selama ± 12 menit.(Gunakan Steam Oven)

Resep Populer
Resep Lainnya
BANANA PALMIERS COOKIES
CHOCO CROWN BUNS
NOUGATINE CHEESE CAKE  
SUNGKAYA CAKE
AMANDELPERS